しっとり1人飲み
こんにちは。
今日、明日2連休なので久々に繁華街に繰り出してきました！！一人で（笑）
一か月ぶりの外での一人飲みです(*´Д｀*)♡
今回はバーデンダーの方にお任せで作ってもらいました！
まず1杯目は、エルディアブロ。
スペイン語で悪魔という意味のカクテルです🍸
実は私、テキーラってトラウマがありあまり好きじゃなかったのですが、、、💦（昔ショットで何杯か飲んで潰れた）
カクテルにすると美味しいからついつい飲んでしまいます♡
中でもエルディアブロはカシスもジンジャエールも好きなのでテキーラベースでは一番好きなカクテル！！
甘めかと思いきや、ジンジャエールのピリッとした刺激もあり男性にもおすすめなカクテルです♬
これもお任せにしたら出てきました！
フローズンでさっぱり、だけど溶けてくるとしっかりアルコールを感じられるデザートのような感じでした♬
いつもはジン、ウォッカ、ラムのベースのカクテルが多い中、今回は2回連続テキーラベース！
なんかテキーラ大丈夫になってきたかも！？
3杯目はウイスキーに突入。
これもお任せにしました。
ジョニーウォーカーのグリーンラベル。
ジョニーウォーカーってレッドかブラックしか飲んだことなくて、グリーンは初挑戦。
一口飲むと非常にまろやか、オイリーな感じはさすが15年ものだなーと思いました。
でもキーモルトにタリスカーとカリラが混ざっているとのことで、後味はピリッと胡椒のような、ピート臭も感じられます。
いつもアイラモルトばかり飲んでいる私ですが、こういうブレンデッドウイスキーもたまには冒険しなくてはな、と思いました😊
新たな発見、おすすめしていただいてありがとうございます😊
今回は訪問時間が0時前と遅かったので3杯で帰りました( ；∀；)
ほろ酔いで帰宅して起きたら10時でした（笑）
一人飲みは本当楽しいので細々とまた書き綴りたいと思います(*´Д｀*)
では♬
お客様、郵便番号はお分かりでしょうか？？
こんばんは。
コールセンターで働きはじめて、わりと最初から疑問に思ってたことがあるので記事に書きたいと思います。
皆様。ご自身のお住まいの郵便番号って今ぱっと言えますか？？
ちなみに私は今のところも、前住んでいた家の郵便番号まで言えますわよ♡←何様( ´ ▽ ` )
働いてて日々思うこと、、、
それは、郵便番号を言えない方が多いこと多いこと！！！
中には住所すらも言えない方もいらっしゃいます。
ま、流石にこれはあまりいませんが💦
日本は広いです。しかも住所を全部把握してるわけじゃないです。
中にはとっても難しい住所もあります。
郵便番号を言えるだけで！！！
手続きがスムーズに進みます！！
郵便番号が分からないと住所の漢字なども聞かなければいかないし、確実に郵便番号を言える方よりかはお調べするのはに無駄なお時間が発生してしまいます😢
なのである程度情報が絞れる郵便番号をおっしゃっていただくだけで、とーっても有難いです。
引っ越しの手続きなどをするときも引っ越し先の住所はもちろん、郵便番号も併せて確認をしていただくと非常に助かります。
お手続きをされる際は郵便物などで郵便番号を把握しておく！これ大事です。
あと少し話は逸れますが。
住所を俺から（私から）言わせるな！わかるだろ！！と吠えているお客様。
分からないから聞いております。以上。
( ´ ▽ ` )( ´ ▽ ` )
必要ないことは聞きません。
そうカッカせずに素直にお伝えくださいませ。
以上、日々の疑問についてでした。
明日もまた誠意を込めて電話対応させていただきます！
では♬
新作メニューで家飲み♬
こんばんは。
朝から雨でじっとり、もう肌寒いですね。
今日からもう七分袖出しました。
秋物にシフトしていかなきゃですね！
さて、昨日は仕事が終わってから彼と家飲みしてました( ´ ▽ ` )
初めて作ったメニューが2つあります😊
鶏ごぼうサラダ🥗と焼売♬♬
ちなみにアジフライは前日の残り（笑）
鶏ごぼうサラダは、絶対美味しい組み合わせだな！と確信して、すりゴマをたっぷり入れて作りました♡
焼売は前々から作ってみたくてチャレンジしてみました♬
グリーンピースないとなんか水餃子みたいな見た目だなー💦💦💦
あ、味はどちらも美味しかったですよ♡
どちらもヒットです！またリピートしなきゃ（笑）
ちなみに私の料理の中で彼が好きなのは、、、
ブログでも紹介した🥚味玉🥚らしいです（笑）
味玉めっちゃ簡単なのに、、コノヤロウッ！！
なので彼と一緒のご飯は味玉率が高いです、コレステロールが（笑）（笑）
ま、美味しいから良いか😊😊
人に料理を作るのは好きです😊
また頑張って作ろう♬
では♬
ふわふわ！オムレツライス
こんばんは。
昨日は仕事もお休みで同じ市内にある実家に帰ってきました。
母親もたまたま仕事が休みだったので、ずっと気になってたお店にランチに行きました♡
その名もオムライス、ではなくオムレツライス(*´Д｀*)
ま、オムライスのことですがフワトロやオムレツがライスの上に素晴らしく鎮座してる女子が大好きなアレです♬
私は期間限定のビーフストロガノフのオムレツライスをいただきました😝
見てください！このたまらないビジュアル♡
オムレツを広げて、、、
オムレツご開帳！！！
スプーンでいいやって思ってスプーンで切っちゃったけど、ちゃんとナイフ使って切れば良かった💦💦
でもでも！味は最高にフワトロ♬
ケチャップライスも程よい塩加減で食べやすい♬
ビーフストロガノフのソースは思ってたより甘めで、もう少し甘さを抑えても良いかなと思いました🙂
サラダもセットで出てきました。
トマトがちゃんと皮むきしてあり◯。
粉チーズも渡されたのでかけて食べるとシーザーサラダ風になりました♬
すごく人気店なので入れてよかった♡
ふわふわオムレツに魅力され、また行きたくなるお店です😊
また行きます！
では♬
じゃがいもでご馳走！
こんばんは。
ダラダラスマホをぽちぽち、みいやんです😚
昨日記事に上げたフライドポテト🍟
こちらもとっても簡単に作れるので、簡単レシピとして書きます♡♡
ちなみに画像は昨日と同じですが、これです。
😚材料😚
☆じゃがいも お好きなだけ
☆塩（岩塩やクレイジーソルトだとなお美味しい）適量
☆片栗粉 適量
☆薄力粉 適量
☆揚げ油 適量
😚作り方😚
①じゃがいもの皮を剥き、好きな細さ、大きさに切る。
※ここで細切りにするとさくさくなマック風、太めだとほくほくのケンタッキー風になります。
私は中間くらいにしてみました。
②①のじゃがいもの水分をキッチンペーパーで軽く吸い取り、じゃがいもをボウルか袋に入れてその中に塩少量を軽く振って馴染ませる。
③②のじゃがいもに片栗粉、小麦粉半分くらいずつまぶす。
粉まみれになるくらいしっかりまぶしましょう。
④フライパンに油を適量ひいて火をかける前の冷たい油に③のじゃがいもをくっつかないように広げていれる！！！
※油を熱する前に入れるのがポイント😚
⑤④を火にかけて揚げていく。
※ジューっと音がするまで絶対にじゃがいもを動かさない！
片面揚がったらここでじゃがいもをひっくり返し、好みの焦げ目がつくまで揚げる。
⑥お好みの色に揚がったら、キッチンペーパーをひいたお皿に上げる。
最後に塩（クレイジーソルトだと美味しいです）をパラパラと振り完成♬♬♬
ね、簡単でしょ(*´Д｀*)♡
おつまみにはもちろん、おやつにも最高です！
これでおうちでサクサクほくほくなフライドポテトが楽しめます！
止まらなくなる美味しさ、是非お試しあれー😚
では♬
お客様、何を仰ってるのでしょうか、、、？
こんばんは。
本日は朝一番からすごく困った出来事がありました💦
それはですね、、、
とっっっても滑舌のよろしくないお客様💦💦
まず、何を言ってるのかすら分からないんですよね。
口を半開きにして話してるような、そんな感じ。
ただでさえ、電話って聞き取りづらいのにこれは、、、地獄😢😢😢
お客様が悪いのではないのですが、お客様の言ってることがこちらにまず伝わらない💦
上司がモニタリングしにきてくれましたが、2人で聞いても分からない💦
ただ、こちらの担当のお話ではないことが辛うじて分かり、担当にバトンタッチして終わりました💦
担当の方大丈夫だったかな、、😢
コールセンターで特に対応しづらいお客様というのは、クレーマーかと思いますよね？
もちろんクレーマーに当たったときは辛いです。でもいずれ終わります。
上位で辛いなと思うのは方言が強すぎるお客様💦💦
特に高齢の方、、本当に何言ってるか分かりません。
電話って地元民が取ってると思うのでしょうか、、、？
コールセンターの基本はまず聴くことです。
話が分からないと会話が出来ません。
スタート地点にも立てないんです( ；∀；)
皆様、もしコールセンターに電話するときはなるべく方言は抑えていただけないでしょうか😢
お互いのため、お客様にはスムーズにお手続きしていただきたいので( ´ ▽ ` )
でも自分の話し方が方言だと気づかない場合もありますがね（笑）
私も地方出身なのでバリバリ方言出ますから（笑）
無理なさらない程度に標準語で話していただければ有難いです♬
では♬
やみつき！サワークリームオニオン
こんばんは。
今日は台風のため早く帰ってきたので、数時間前からおつまみ作りーの、食べーの、飲みーののループでございます（笑）
おつまみ3品目は！！
最近超絶ハマってるこちら！！！
自家製サワークリームオニオンとフライドポテト🍟🍟🍟
ハイボールは3杯目（笑）
サワークリームもポテトも自分で作りました♡
サワークリームって買うと少量で高い💦
でも作ると低コストで簡単に作れちゃいます！
そのサワークリームに玉ねぎをプラスしてサワークリームオニオンに♡
いつものポテトがランクアップします！
では、簡単すぎるサワークリームのレシピを♬
😚材料😚
☆生クリーム（動物性でも植物性でも） 1パック
☆無糖ヨーグルト 大さじ4
😚作り方😚
①生クリームを容器に移して無糖ヨーグルトを入れて混ぜ混ぜ。
②①の容器にラップを被せて室内で3〜5時間ほど放置→完成。
な、な、なんという簡単さ！！！！
ちなみに放置時間は3時間だと少し緩め、5時間以上だと固めになります。
写真は3時間放置したところ。
とろーっと柔らかめです。
昨日は容器に入れずパックに直接ヨーグルト流し込みました、ズボラ（笑）
サワークリームオニオンにする場合は、、、
細かく刻んだ玉ねぎとガーリックソルトを先程のサワークリームに入れて混ぜ混ぜ。
玉ねぎが辛い！って方は炒めて、冷めたら混ぜ混ぜしてください♡
これで超絶美味しいサワークリームオニオンの完成です♡
サワークリームオニオンってポテチでよくあるじゃないですか。
あの味が凄く好きで、でもサワークリーム高いから自家製で作ってみたら簡単すぎるし中毒性のあるお味😓♡
ちなみにカロリーは、、、😚
サワークリームオニオンを食べるときは気にしないでおきましょう♬（笑）
ポテトと相性抜群のサワークリームオニオン。
是非お試しください♬
では♬
